Το 1992 ο Marana Ferdinando έφερε επανάσταση στον κόσμο των εστιατορίων κατοχυρώνοντας με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τον πρώτο περιστροφικό φούρνο πίτσας.

Στόχος του ήταν να ελαχιστοποιήσει το χρόνο αναμονής και να προσφέρει ένα τελικό προϊόν τέλεια μαγειρεμένο. Σήμερα η MARANA FORNI βρίσκεται σε περισσότερες από 85 χώρες σε όλο τον κόσμο με χιλιάδες φούρνους.
Η εταιρεία παράγει φούρνους πίτσας με ξύλο, φυσικό αέριο, pellet και συνδυασμό αυτών, με νέα διπλώματα ευρεσιτεχνίας και ιδέες που ξανά και ξανά είναι μπροστά από τις απαιτήσεις της αγοράς.