Τη δεκαετία του 1960 ο Aurelio Malaguti δημιούργησε τον πρώτο φούρνο ξύλου για πίτσα, που είχε άμεσα μεγάλη απήχηση (και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται έως και σήμερα στην Pizzeria Nelson στην Μόντενα). Η εμπειρία, η δύναμη της καινοτομίας και η συνεχής έρευνα υπήρξαν ανέκαθεν τα θεμέλια της επιτυχίας της MAM FORNI που σήμερα υπερηφανεύεται για την τρίτη γενιά κατασκευαστών και εξαγωγέων φούρνων.
Διατηρώντας αμετάβλητο τον αρχικό επιτυχημένο σχεδιασμό τους, οι φούρνοι πίτσας της MAM FORNI έχουν εμπλουτιστεί κατά τη διάρκεια των χρόνων με νέες τεχνολογίες και έχουν καθιερωθεί ως κορυφαίο προϊόν στην Ιταλία και στον κόσμο. Η εταιρεία παράγει φούρνους ξύλου, φυσικού αερίου και υβριδικούς με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και παρέχει στους πελάτες της τη δυνατότητα της εύκολης χρήσης. Επιπλέον, χρησιμοποιεί πυρίμαχα υλικά εξαιρετικής ποιότητας που εξασφαλίζουν υψηλότερη απόδοση μαγειρέματος και μειώνουν τόσο την κατανάλωση ενέργειας όσο και το κόστος συντήρησης.
Τι είναι -εν συντομία- οι φούρνοι της MAM: Κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου στην Ιταλία | Συναρμολογούμενοι εντός μίας ημέρας και έτοιμοι για χρήση εντός 30 λεπτών | Κατασκευασμένοι από πυκνό πυρίμαχο υλικό για χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και εξαιρετική απόδοση | Εύκολα μετακινούμενοι για αλλαγή θέσης